Birki Restaurant

Nýr veitingastaður á Höfn í Hornafirði

Birki er nýr veitingastaður staðsettur á Höfn í Hornafirði. Hann einblínir á að nota íslensk hráefni bæði frá Hornafirði og annars staðar að á landinu.

Opnunartímar

Mánudagar – sunnudaga: 12:00 – 21:00

PANTA BORÐ

SMÆRRI RÉTTIR

Nautatartar & skessujurt

1.990,-

Nautatartar með rauðrófum, parmesankexi og skessujurtamæjó

Lambahjörtu & rabarbari

1.990,-

Kolagrilluð lambahjörtu með reyktum rjómaost, sýrðum rabarbara og rauðrófugljáa

Kartöflur & kryddjurtir

1.490,-

Djúpsteiktar kartöflur úr Akurnesi með lauksalti og kryddjurtamæjó

Bleikja & wasabi

1.990,-

Léttreykt bleikja með gúrku, sýrðum rjóma og íslensku wasabi

Humarsúpa & súrdeigsbrauð

2.990,-

Humarsúpa borin fram með súrdeigsbrauði og birkismjöri

Pak choi & sítróna

1.690,-

Grillað pak choi með fennel, stökku quinoa og sítrónu vinaigrette

AÐALRÉTTIR

Nauta Ribeye & kartöflur

5.990,-

Kolagrillað nauta ribeye með kartöflum, grænmeti og soðgljáa

Fiskur & sítróna

4.590,-

Fiskur dagsins með kartöflum, grænmeti og velouté sósu

Seljurót & toppkál

3.790,-

Grilluð seljurót með toppkáli, ristuðum fræjum og ponzugljáa

Humar & franskar

8.490

Hornfirskur humar með hollandaise, grillaðri sítrónu og frönskum

EFTIRRÉTTIR

Rabarbari & hnetur

1.690,-

Rabarbaragranita með hnetupraline og sætum rabarbara

Skyr & kerfill

1.690,-

Skyrmús með haframulning og kerfil

HÁDEGI

Alla virka daga frá 12:00 – 15:00

Humarsúpa

2.990,-

Humarsúpa borin fram með súrdeigsbrauði og birkismjöri

Fiskur dagsins

2.690,-

Fiskur dagsins með kartöflum, grænmeti og hollandaise

Steik & Bernaise

2.890,-

Kolagrilluð skirt steik með frönskum og bernaise

Djúpsteiktur kjúklingur

2.690,-

Djúpsteiktir kjúklingabitar með frönskum, hrásalati og HOT majó

Humar

8.490,-

Hornfirskir humarhalar með frönskum og hollandaise

BIRKI salat

2.590,-

Salat með avocado, kirsuberjatómötum, jarðaberjum og sítrónu vinaigrette

BRUNCH

Allar helgar frá 12:00 – 15:00

Eggs Benedict

2.390,-

Hleypt egg á vöfflu með sveitaskinku og hollandaise sósu

Eggs Norwegian

2.390,-

Hleypt egg á vöfflu með reyktri bleikju og hollandaise sósu

Avocado Toast

2.490,-

Grillað súrdeigsbrauð með avocado og hleyptum eggjum

Sesar Salat

2.390,-

Romaine salat með beikoni, tómötum, brauðteningum og parmesan

BLT Samloka

2.590,-

Súrdeigssamloka með beikoni, káli, tómötum, majónesi og frönskum

Chicken and Waffles

2.890,-

Djúpsteiktur kjúklingur á vöfflu með hot sauce og sírópi

Vöfflur

1.890,-

Vaffla með brúnuðu smjöri og sírópi
- Hægt að bæta við beikoni eða berjum

Birki Restaurant

Nýr veitingastaður á Höfn í Hornafirði

Opnunartímar

PANTA BORÐ

Matseðill

SMÆRRI RÉTTIR

Nautatartar & skessujurt

1.990,-

Lambahjörtu & rabarbari

1.990,-

Kartöflur & kryddjurtir

1.490,-

Bleikja & wasabi

1.990,-

Humarsúpa & súrdeigsbrauð

2.990,-

Pak choi & sítróna

1.690,-

AÐALRÉTTIR

Nauta Ribeye & kartöflur

5.990,-

Fiskur & sítróna

4.590,-

Seljurót & toppkál

3.790,-

Humar & franskar

8.490

EFTIRRÉTTIR

Rabarbari & hnetur

1.690,-

Skyr & kerfill

1.690,-

HÁDEGI

Humarsúpa

2.990,-

Fiskur dagsins

2.690,-

Steik & Bernaise

2.890,-

Djúpsteiktur kjúklingur

2.690,-

Humar

8.490,-

BIRKI salat

2.590,-

BRUNCH

Allar helgar frá 12:00 – 15:00

Eggs Benedict

2.390,-

Eggs Norwegian

2.390,-

Avocado Toast

2.490,-

Sesar Salat

2.390,-

BLT Samloka

2.590,-

Chicken and Waffles

2.890,-

Vöfflur

1.890,-

Humarsúpa

2.990,-

Humar

8.490,-

Opnunartími og borðapantanir

Mánudagar - sunnudaga: 12:00 - 21:00 Sími: 478 1200

Mánudagar - sunnudaga: 12:00 - 21:00
Sími: 478 1200