Birki Restaurant

Nýr veitingastaður á Höfn í Hornafirði

Birki er nýr veitingastaður staðsettur á Höfn í Hornafirði. Hann einblínir á að nota íslensk hráefni bæði frá Hornafirði og annars staðar að á landinu.

Opnunartímar

Mánudagar – sunnudaga: 12:00 – 21:00

SMÆRRI RÉTTIR

Nautatartar & skessujurt
1.990,-
Nautatartar með rauðrófum, parmesankexi og skessujurtamæjó
Lambahjörtu & rabarbari
1.990,-
Kolagrilluð lambahjörtu með reyktum rjómaost, sýrðum rabarbara og rauðrófugljáa
Kartöflur & kryddjurtir
1.490,-
Djúpsteiktar kartöflur úr Akurnesi með lauksalti og kryddjurtamæjó
Bleikja & wasabi
1.990,-
Léttreykt bleikja með gúrku, sýrðum rjóma og íslensku wasabi
Humarsúpa & súrdeigsbrauð
2.990,-
Humarsúpa borin fram með súrdeigsbrauði og birkismjöri
Pak choi & sítróna
1.690,-
Grillað pak choi með fennel, stökku quinoa og sítrónu vinaigrette

AÐALRÉTTIR

Nauta Ribeye & kartöflur
5.990,-
Kolagrillað nauta ribeye með kartöflum, grænmeti og soðgljáa
Fiskur & sítróna
4.590,-
Fiskur dagsins með kartöflum, grænmeti og velouté sósu
Seljurót & toppkál
3.790,-
Grilluð seljurót með toppkáli, ristuðum fræjum og ponzugljáa
Humar & franskar
8.490
Hornfirskur humar með hollandaise, grillaðri sítrónu og frönskum

EFTIRRÉTTIR

Rabarbari & hnetur
1.690,-
Rabarbaragranita með hnetupraline og sætum rabarbara
Skyr & kerfill
1.690,-
Skyrmús með haframulning og kerfil

HÁDEGI

Alla virka daga frá 12:00 – 15:00

Humarsúpa
2.990,-
Humarsúpa borin fram með súrdeigsbrauði og birkismjöri
Fiskur dagsins
2.690,-
Fiskur dagsins með kartöflum, grænmeti og hollandaise
Steik & Bernaise
2.890,-
Kolagrilluð skirt steik með frönskum og bernaise
Djúpsteiktur kjúklingur
2.690,-
Djúpsteiktir kjúklingabitar með frönskum, hrásalati og HOT majó
Humar
8.490,-
Hornfirskir humarhalar með frönskum og hollandaise
BIRKI salat
2.590,-
Salat með avocado, kirsuberjatómötum, jarðaberjum og sítrónu vinaigrette

BRUNCH

Allar helgar frá 12:00 – 15:00

Eggs Benedict
2.390,-
Hleypt egg á vöfflu með sveitaskinku og hollandaise sósu
Eggs Norwegian
2.390,-
Hleypt egg á vöfflu með reyktri bleikju og hollandaise sósu
Avocado Toast
2.490,-
Grillað súrdeigsbrauð með avocado og hleyptum eggjum
Sesar Salat
2.390,-
Romaine salat með beikoni, tómötum, brauðteningum og parmesan
BLT Samloka
2.590,-
Súrdeigssamloka með beikoni, káli, tómötum, majónesi og frönskum
Chicken and Waffles
2.890,-
Djúpsteiktur kjúklingur á vöfflu með hot sauce og sírópi
Vöfflur
1.890,-
Vaffla með brúnuðu smjöri og sírópi
- Hægt að bæta við beikoni eða berjum
Humarsúpa
2.990,-
Humarsúpa borin fram með súrdeigsbrauði og birkismjöri
Humar
8.490,-
Hornfirskir humarhalar með frönskum og hollandaise

Opnunartími og borðapantanir

Mánudagar - sunnudaga: 12:00 - 21:00
Sími: 478 1200