Birki Restaurant

Nýr veitingastaður á Höfn í Hornafirði

Birki er nýr veitingastaður staðsettur á Höfn í Hornafirði. Hann einblínir á að nota íslensk hráefni bæði frá Hornafirði og annars staðar að á landinu.

Opnunartímar

Mánudagar: 17:00 – 21:00
Þriðjudagar: 17:00 – 21:00
Miðvikudagar: Lokað
Fimmtudagar:17:00 – 21:00
Föstudagar: 17:00 – 21:00
Laugadagar: 12:00 – 21:00
Sunnudagar: 12:00 – 21:00

PANTA BORÐ

Matseðill

SMÆRRI RÉTTIR

Grafin geit + klettasalat + parmesan
1.890,-
Grafin geit frá Háhóli með klettasalati, hnetum og parmesan
Rauðrófur + geitaostur + valhnetur
1.890,-
Saltbakaðar rauðrófur með geitaosti, valhnetum og vinaigrette
Kartöflur + majónes + chilli
1.290,-
Djúpsteiktar kartöflur frá Akurnesi með reyktu majónesi, pikkluðu chilli og parmesan
Gellur + hot sauce + súrmjólk
1.890,-
Djúpsteiktar þorskgellur í bjórdeigi með birki-hot sauce og súrmjólkurdip
Fiskisúpa + lime + súrdeig
1.890,-
Fiskisúpa með saltfisk, brenndu lime og grilluðu súrdeigsbrauði
Lifrakæfa + portvín + súrdeig
1.490,-
Kjúklingalifrakæfa með portvínshlaupi og grilluðu súrdeigsbrauði

AÐALRÉTTIR

Lamb + plómur + kartöflur
4.890,-
Grillað lambafillet frá Hlíð í Lóni með kartöflum, plómum, rósakáli og sherrysósu
Bygg + sveppir + jarðskokkar
3.590,-
Kremað perlubygg frá Vallanesi með sveppum, jarðskokkum og parmesan
Saltfiskur + tómatar + kartöflumús
3.890,-
Pönnusteiktur saltfiskur með kartöflumús, pikkluðum tómötum, fennel og hvítvínssósu
Humar + hollandaise + sítróna
7.890,-
Grillaður hornfirskur humar með hollandaise, grillaðri sítrónu og frönskum

EFTIRRÉTTIR

Mysingur + hvítsúkkulaði + ís
1.690,-
Hvítsúkkulaðimysingur með mjólkurís og haframulningi
Djúpsteikt deig + karamella + bláber
1.690,-
Djúpsteikt deig með brandí-karamellu og bláberjasultu

BRUNCH

Eggs Benedict
2.390,-
Hleypt egg á vöfflu með sveitaskinku og hollandaise sósu
Eggs Norwegian
2.390,-
Hleypt egg á vöfflu með reyktri bleikju og hollandaise sósu
Avocado Toast
2.490,-
Grillað súrdeigsbrauð með beikoni, tómötum, brauðteningum og parmesan
Sesar Salat
2.390,-
Romaine salat með beikoni, tómötum, brauðteningum og parmesan
BLT Samloka
2.390,-
Súrdeigssamloka með beikoni, káli, tómötum, majónesi og frönskum
Chicken and Waffles
2.890,-
Djúpsteiktur kjúklingur á vöfflu með hot sauce og sírópi
Vöfflur
1.890,-
Vaffla með brúnuðu smjöri og sírópi
- Hægt að bæta við beikoni eða berjum

Opnunartími og borðapantanir

Mánudagar: 17:00 - 21:00
Þriðjudagar: 17:00 - 21:00
Miðvikudagar: Lokað
Fimmtudagar:17:00 - 21:00
Föstudagar: 17:00 - 21:00
Laugadagar: 12:00 - 21:00
Sunnudagar: 12:00 - 21:00
Sími: 478 1200

Panta borð